STRATEGIE - Come scongiurare la "Sindrome del Secondo Calzino"

Care amiche, cari amici,

Guardate cosa ho scoperto...

Per chi non lo sapesse, la "Sindrome del Secondo Calzino" è quanto capita dopo che abbiamo sferruzzato o uncinettato una calza, una muffola, un guanto, uno scalda polsi, insomma qualsiasi capo che si utilizzi a coppia e dopo aver finito il primo pezzo ci viene la estrema pigrizia, il blocco, l'impossibilità concreta di lavorare il secondo pezzo e quindi ecco che il primo pezzo inizia a sostare in giro per lo stash (scorta di filati) sconsolato perché non può essere utilizzato o regalato...

Ecco quanto accade a me con questa muffola:

Ho scoperto che si può scongiurare questa Sindrome  semplicemente lavorandoli contemporaneamente a tappe, cioè con due giochi di ferri del numero utile, io per queste calze taglia 44 sto usando n.3 di 15 e di 20 cm.

E' molto facile, si lavora, per il calzino 1 il primo pezzo della determinata sezione che va avanti con le stesse sequenze, poi si lavora il primo pezzo della identica sezione ma del calzino 2;
Poi si prosegue con la seconda tappa, prima per il calzino 1 e poi per il 2, e così via...

In questo modo ho evitato di lavorarli contemporaneamente con il cavo lungo e il magic loop o con la coppia di cavi lunghi che comunque mi confondono un po'.

Nella foto vedete le calze modello "Take a Break" di Drops Design che potete trovare al seguente link:

https://www.garnstudio.com/pattern.php?id=6111&cid=4

Siccome in questi giorni straordinari dobbiamo tenere le distanze posso salutarVi con affetto da qua... buon'attesa della primavera che a vedere le fioriture si comprende non è lontana...

A risentirci!

AIUTANTI IN CUCINA - Coltellone - Atrezzo julienne - INSALATONA greco-italo-argentina

Che bello avere del tempo da dedicare alle ns. passioni con cotone, lana, tessuti, frutta, verdura, carne, colori, ecc., ecc., ecc.,

(((questi momenti dedicati al blog mi mettono di buon umore)))

Spero in tante cose buone per ciascuno di noi... nel frattempo ecco oggi un post che tratta, anche questo, di lavori in cucina.   Ammetto che sto lavorando così tanto ore fuori casa che ho un po' di nostalgia del mio ambiente casalingo....

....Come richiamo al tema principale delle passioni dei lavori manuali nel tempo libero per essere onesta, Vi racconto che desideravo già da 2 mesi a questa parte iniziare la serie dei post degli scialli perché la primavera mi sembrava il momento opportuno, purtroppo non sono riuscita a fare le foto e quindi dobbiamo metterli in coda....

Oggi dedichiamo la ns. attenzione a due "Aiutanti in cucina" semplici ma preziosi : : : : : 

Signorine, Signore e Signori ecco a voi::::::

"il Coltellone"  e anche

"l'Atrezzo Julienne"....

nello specifico, questa volta usati per preparare una delle mie insalate preferite... una variazione di quella che ho imparato fosse "l'insalata greca" (ricetta che mi hanno insegnato nella mia città prealpina italiana adottiva: pomodorini, olive nere, formaggio feta e cipolla affettata sottilissima)....

Accadde quel giorno in cui ho preparato l'INSALATA GRECA che per prima cosa ho deciso di cambiare la ricetta originale e aggiungere una carota e un piccolo finocchio anche quest'ultimo come la cipolla media affettato sottilissimo... e invece delle classiche olive nere ho usato quelle verdi che sono quelle che mi piacciono di più

Q U I N D I :

1° passo:  ho sbucciato la carota;

2° passo:  l'ho ridotta in filini alla julienne con l'attrezzo dedicato.

poi....

3° passo:  con l'aiuto prezioso del coltellone ho ridotto le striscioline di carota in piccoli quadrettini di circa 2,2 - 3 mm...

4° passo:  ho tagliato a cubetti il formaggio feta greco.

5° passo:   ho messo in un'insalatiera i pomodorini (ovviamente ben lavati e asciugati), le olive, i cubetti di formaggio feta e i quadrettini di carota.

6° passo:  ho tagliato a fettine sottilissime la cipolla media e il finocchio medio/piccolo e le ho aggiunto a quanto preparato nel 5° passo.

7° passo:  ho condito con Olio Extra vergine di Oliva, sale, pepe e aceto bianco.  Diciamo che son venute fuori 3 porzioni....

8° passo:  adesso con quest'insalatona greco-italo-argentina non mi resta che augurarVi . . . 

 . . . B u o n          a p p e t i t o . . . 

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Grazie per il tempo dedicato a visitare il blog.... a presto!